← 3. Ünite: In the Kitchen

📖 Cooking Verbs and Describing a Process

Cooking Verbs and Describing a Process, 8. Sınıf İngilizce dersinin 3. ünitesi "In the Kitchen" içindeki konulardan biri. Ünite oyununda bu konudan 5 soru var. Aşağıda kısa konu anlatımı ve çözümlü 5 örnek soru bulursun. Soruları hemen çözebilirsin — üyelik gerekmez.

Hemen soru çöz ↓ Konu testi (5 soru, puanlı) Ünite testi Ünitenin bütün konuları

📖 Cooking Verbs and Describing a Process konu anlatımı

9 dakikada okunur · 8. Sınıf İngilizce

Bu konuda pişirme fiillerini ve bir işlemi sırayla anlatmayı öğreniyoruz. chop (doğramak), peel (soymak), mash (ezmek) ve pour (dökmek) bu konunun anahtar fiilleridir.

🔪 Hazırlık fiilleri

İngilizcesi	Türkçesi
to peel	soymak
to cut	kesmek
to chop	doğramak
to slice	dilimlemek
to dice	küp küp kesmek
to grate	rendelemek
to mash	ezmek
to mix	karıştırmak
to stir	karıştırmak (kaşıkla)
to beat / whisk	çırpmak
to add	eklemek
to pour	dökmek
to spread	sürmek, yaymak
to sprinkle	serpmek
to drain	süzmek
to serve	servis etmek

Kesme fiillerinin farkı:

Fiil	Nasıl keser	Örnek
cut	genel kesme	Cut the bread.
chop	küçük parçalara doğramak	Chop the onions.
slice	ince dilimler	Slice the tomatoes.
dice	küp küp	Dice the potatoes.
grate	rendelemek	Grate the cheese.
mash	ezmek	Mash the potatoes.

Karıştırma fiillerinin farkı:

Fiil	Nasıl	Örnek
mix	malzemeleri birleştirmek	Mix the flour and eggs.
stir	kaşıkla çevirmek	Stir the soup slowly.
beat / whisk	hızla çırpmak	Beat the eggs.

Pişirme fiilleri:

İngilizcesi	Türkçesi	Nasıl
to boil	kaynatmak	suda
to fry	kızartmak	yağda
to grill	ızgara yapmak	ateşte
to bake	fırında pişirmek	fırında (hamur)
to roast	fırında kızartmak	fırında (et, sebze)
to steam	buharda pişirmek	buharda
to simmer	kısık ateşte kaynatmak	hafif kaynama
to heat	ısıtmak	—
to melt	eritmek	—

En sağlıklı yöntemler steaming, grilling ve boiling; en az sağlıklı yöntem frying'dir.

1️⃣ Sıra bildiren sözcükler

Sözcük	Türkçesi
first	ilk olarak
first of all	her şeyden önce
then	sonra
next	ardından
after that	ondan sonra
afterwards	sonrasında
meanwhile	bu arada
while	... -ken
finally	son olarak
in the end	sonunda
lastly	son olarak

Kullanım:

Cümle	Türkçesi
First, peel the potatoes.	İlk olarak patatesleri soy.
Then, boil them in a saucepan.	Sonra bir tencerede kaynat.
After that, mash them with a fork.	Ondan sonra çatalla ez.
Meanwhile, chop the onions.	Bu arada soğanları doğra.
Finally, serve it hot.	Son olarak sıcak servis et.

Dikkat: bu sözcükler genellikle cümle başında durur ve ardından virgül gelir.

Süre ve zaman bildirmek:

Kalıp	Örnek
for + süre	Boil it for ten minutes.
until + durum	Cook it until it is soft.
for about	Bake it for about half an hour.
at + sıcaklık	Bake it at 180 degrees.
when	When it boils, add the rice.

Miktar bildirmek:

Kalıp	Örnek
a pinch of	a pinch of salt
a spoonful of	two spoonfuls of sugar
a cup of	a cup of flour
a clove of	two cloves of garlic
a few	a few olives
some	some cheese
enough	enough water

📜 Tarif yazmak

Örnek tarif — Menemen (for two people)

Ingredients:

Malzeme	Miktar
eggs	3
tomatoes	2
green peppers	2
olive oil	2 spoonfuls
salt and pepper	a pinch
cheese (optional)	50 g

Method:

First of all, wash the vegetables. Then, peel the tomatoes and chop them. Chop the peppers too.

Next, heat the olive oil in a pan. Add the peppers and fry them for two or three minutes.

After that, add the tomatoes and stir them. Cook them until the water evaporates. Meanwhile, beat the eggs in a bowl.

Then, pour the eggs into the pan and stir slowly. Sprinkle salt and pepper.

Finally, add some cheese and serve it hot with bread. It tastes delicious!

Bir tarifin bölümleri:

Bölüm	İçeriği
Name	yemeğin adı
Serves	kaç kişilik
Preparation time	hazırlık süresi
Ingredients	malzemeler ve miktarlar
Method / Directions	adım adım yapılış
Tips	küçük öneriler

Tarif dili — emir kipi:

Tarifler emir kipiyle yazılır: özne yok, fiil yalındır.

Doğru	Yanlış
Peel the potatoes.	~~You peel the potatoes.~~ (tarifte)
Add some salt.	~~Adding some salt.~~
Don't add too much salt.	~~Not add too much salt.~~

Olumsuzda Don't kullanılır: Don't overcook the pasta.

✍️ Alıştırma

Fiil eşleştirme:

Türkçesi	İngilizcesi
soymak	peel
doğramak	chop
dilimlemek	slice
rendelemek	grate
ezmek	mash
dökmek	pour
serpmek	sprinkle
süzmek	drain

Doğru fiili seç:

Cümle	Doğru fiil
…… the potatoes before boiling.	Peel
…… the cheese with a grater.	Grate
…… the eggs in a bowl.	Beat
…… the soup slowly with a spoon.	Stir
…… the cake in the oven.	Bake
…… the pasta with a colander.	Drain
…… some salt on the salad.	Sprinkle

Pişirme yöntemi:

Yemek	Yöntem
eggs in a pan with oil	fry
soup in a saucepan	boil
a cake in the oven	bake
meat on the fire	grill
vegetables over hot water	steam

Sırayı düzelt (menemen):

Sıra	Adım
1	First, wash and chop the vegetables.
2	Then, heat the oil in a pan.
3	Next, add the peppers and fry them.
4	After that, add the tomatoes and stir.
5	Meanwhile, beat the eggs.
6	Finally, pour the eggs and serve.

Hata bulma:

Cümle	Doğru mu	Düzeltme
You peel the potatoes first. (tarifte)	❌	Peel the potatoes first.
Not add too much salt.	❌	Don't add too much salt.
Boil it during ten minutes.	❌	boil it for ten minutes
Cook it until it will be soft.	❌	until it is soft
First, peel the potatoes.	✅	—
Bake it at 180 degrees.	✅	—

Kendi tarifini yaz (mercimek çorbası):

Sıra	Örnek
1	First, wash a cup of red lentils.
2	Then, chop an onion and a carrot.
3	Next, fry them in a saucepan.
4	After that, add the lentils and water.
5	Boil them for about 25 minutes.
6	Finally, blend it and serve it hot.

🧩 Örnekle anlayalım

a) "chop", "slice", "grate" ve "mash" arasındaki farkı açıklayınız.
b) Bir tarif hangi kiple yazılır?
c) Bir işlemi sırayla anlatmak için hangi sözcükler kullanılır?

Çözümü göster

a) Dördü de kesme ya da parçalamadır ama biçimleri farklıdır

Fiil	Türkçesi	Nasıl	Örnek
chop	doğramak	küçük parçalara	Chop the onions.
slice	dilimlemek	ince dilimler	Slice the tomatoes.
grate	rendelemek	rendeyle, ince teller	Grate the cheese.
mash	ezmek	püre yapmak	Mash the potatoes.

Ayrıca:

Fiil	Türkçesi
cut	kesmek (genel)
dice	küp küp kesmek
peel	soymak

Hangi yiyecekle hangisi kullanılır?

Yiyecek	Uygun fiil
onions	chop
bread	slice / cut
cheese	grate
boiled potatoes	mash
potatoes (çiğ)	peel, dice
cucumber	slice

Karıştırma fiilleri de ayrıdır:

Fiil	Nasıl
mix	malzemeleri birleştirmek
stir	kaşıkla çevirmek
beat / whisk	hızla çırpmak

b) Emir kipiyle yazılır

Tariflerde özne kullanılmaz, fiil yalın hâlde başa gelir.

Doğru	Yanlış
Peel the potatoes.	~~You peel the potatoes.~~
Add some salt.	~~Adding some salt.~~
Boil it for ten minutes.	~~It boils for ten minutes.~~
Serve it hot.	~~To serve it hot.~~

Olumsuzda Don't kullanılır:

Örnek	Türkçesi
Don't add too much salt.	Fazla tuz ekleme.
Don't overcook the pasta.	Makarnayı fazla pişirme.
Don't forget to stir.	Karıştırmayı unutma.

Niçin emir kipi? Çünkü tarif bir yönergedir; okuyana doğrudan ne yapacağı söylenir. Aynı dil ilaç prospektüslerinde, kullanım kılavuzlarında ve yol anlatımında da kullanılır.

Daha kibar bir yönerge gerekiyorsa should ya da edilgen çatı kullanılır:

Yapı	Örnek
Emir	Boil the water.
should	You should boil the water.
Edilgen	The water is boiled first.

c) Sıra bildiren bağlayıcılarla

Sözcük	Türkçesi	Nerede
first / first of all	ilk olarak	başta
then	sonra	ortada
next	ardından	ortada
after that	ondan sonra	ortada
meanwhile	bu arada	araya giren iş
while	... -ken	araya giren iş
finally / in the end	son olarak	sonda

Örnek sıralama:

Sıra	Adım
1	First, peel the potatoes.
2	Then, boil them in a saucepan.
3	Next, drain the water.
4	After that, mash them with a fork.
5	Meanwhile, chop the onions.
6	Finally, mix them and serve.

Bu sözcükler cümle başında durur ve ardından virgül gelir.

Süre ve zaman eklemek için:

Kalıp	Örnek
for + süre	Boil it for ten minutes.
until + durum	Cook it until it is soft.
at + sıcaklık	Bake it at 180 degrees.
when	When it boils, add the rice.

Dikkat: for süre, during ise bir olay alır. Boil it for ten minutes doğrudur; "during ten minutes" yanlıştır. Ayrıca until ve when'den sonra gelecek zaman kullanılmaz: until it is soft, "until it will be soft" değil.

⚠️ Sık yapılan hatalar

Tarifler emir kipiyle yazılır; özne kullanılmaz.
Olumsuz yönerge Don't ile kurulur: Don't add too much salt.
for süre, during olay alır: boil it for ten minutes.
until ve when'den sonra gelecek zaman kullanılmaz.

💡 Aklında kalsın: Bu konuda pişirme fiilleri ve bir işlemi sırayla anlatma öğretilir. Hazırlık fiilleri peel soymak, cut kesmek, chop doğramak, slice dilimlemek, dice küp küp kesmek, grate rendelemek, mash ezmek, mix ve stir karıştırmak, beat çırpmak, add eklemek, pour dökmek, spread sürmek, sprinkle serpmek ve drain süzmektir. Pişirme fiilleri boil kaynatmak, fry kızartmak, grill ızgara yapmak, bake fırında pişirmek, roast fırında kızartmak ve steam buharda pişirmektir. Tarifler emir kipiyle yazılır, özne kullanılmaz ve olumsuzda Don't getirilir. Sıra bildiren sözcükler first, first of all, then, next, after that, meanwhile, while, finally ve in the enddir; cümle başında durur ve ardından virgül gelir. Süre için for, durum için until, sıcaklık için at kullanılır; until ve when'den sonra gelecek zaman kullanılmaz.

Anladım, konu testini çöz ►

✏️ Cooking Verbs and Describing a Process soruları

Şıkka dokun, doğru mu yanlış mı hemen gör; altında çözümü çıkar. Üyelik gerekmez.

1. "to peel" ne demektir?

Cevabı ve çözümü göster

Cevap: soymak

Peel the potatoes before boiling.
chop ise doğramaktır.

2. Patatesleri püre yapmak için hangi fiil kullanılır?

Cevabı ve çözümü göster

Cevap: mash

mash ezmek demektir.
Mash the potatoes with a fork.

3. Yumurtayı yağda pişirmek için hangi fiil kullanılır?

Cevabı ve çözümü göster

Cevap: fry

fry yağda kızartmak demektir.
boil suda kaynatmaktır.

4. "Boil it ___ ten minutes." boşluğuna hangisi gelir?

Cevabı ve çözümü göster

Cevap: for

for süre alır.
during bir olay alır, süre almaz.

5. "to sprinkle" ne demektir?

Cevabı ve çözümü göster

Cevap: serpmek

Sprinkle some salt on the salad.
drain süzmek, spread sürmektir.

Bu konudaki 5 sorunun hepsini çöz ►

📝 Bu konu hangi yazılıda çıkar?

Ünitenin yıl içindeki yerine göre genellikle şu yazılılarda sorulur. Okulunun konu dağılımı farklı olabilir.

8. Sınıf İngilizce1. Dönem 2. Yazılı

📚 "In the Kitchen" ünitesinin konuları

Food, Kitchen Tools and Tastes
Cooking Verbs and Describing a Process
Countable and Uncountable Nouns with Quantifiers
Imperatives and Sequence Words in Recipes